Soepstengels. Ik heb ze al in geen eeuwigheid meer gegeten. In Italië komt daar verandering in. Sterker nog: ik maak ze zelf in Barolo!
Op dik een uur rijden van het centrum van Dublin ligt de vallei van de twee meren. Ook wel bekend als Glendalough, of Gleann dá Loch in het Gaelisch. In dit gebied, de Wicklow Mountains, kun je prachtig wandelen. Van een flinke tocht van 40 kilometer tot een leuk rondje van een paar kilometer. Nu mag jij raden voor welke variant wij hebben gekozen!
We zijn op zoek naar de smaak van Piemonte. Deze Italiaanse regio staat bekend om geweldig eten en fantastische wijn. Daar wil ik met twee vriendinnen meer van weten (en proeven), dus we gaan op wijntour in de omgeving van Alba.
Wind die regelrecht door je kleren heen giert. Handen die je nauwelijks meer voelt van de kou. Een frisse neus halen is op deze dag wel heel guur in het vissersdorp Howth. Toch is het een bijzonder welkome afwisseling van het drukke stadsleven in Dublin.
Denk je Turijn, dan denk je… waarom? Tenminste, dat is de meest gehoorde reactie als ik vertel een weekendje met twee vriendinnen naar deze Italiaanse stad te gaan. Laat ik de waaromvraag beantwoorden met vijf dingen die je in Turijn kunt doen.
Dublin staat synoniem aan Guinness. Dat hele donkere biertje, nou ja, biertje… Je krijgt een pint, bijna een halve liter. Lekker? We hebben er weinig vertrouwen in, maar op de één of andere manier zitten we toch op zaterdagochtend om 11 uur al aan de Guinness in het Guinness Storehouse in Dublin.
Wat doe je ‘s avonds in Dublin? Het meest voor de hand liggende antwoord is: de pub in! Een goede keuze uiteraard, maar overweeg ook eens een avondje hondenraces. Dublin kent maar liefst twee stadions.
Ik ben een beetje verliefd op Ecuador. Ik dacht er inclusief de Galapagos eilanden een week of drie door te brengen maar dat werden zomaar zes weken. De hostels die ik heb bezocht, hebben daar zeker aan bijgedragen. Misschien heb ik toevallig steeds de pareltjes eruit weten te pikken, maar over het algemeen zullen de hostels je echt niet teleurstellen. Soms maken ze zelfs een bestemming nog mooier! Check het overzicht.
Waarom Italianen niet moddervet zijn, is me een raadsel. In Turijn leef ik namelijk van het ene hapje naar de volgende maaltijd. Heerlijk! Vooral het aperitivo mag wat mij betreft gisteren nog in Nederland geïntroduceerd worden.
