Laatste update: 3 oktober 2024
Tussen Marsala en Trapani ligt een kustroute met de naam Via del Sal, oftewel de zoutroute. Deze weg, de SP21, leidt je langs zoutsalines en windmolens. Er zijn verschillende stops die je kunt maken. In dit artikel vind je de populairste.
De zoute kust van Sicilië
Ik volg een deel van de zoutroute vroeg in de ochtend op weg van Marsala naar het vliegveld terug naar huis. En voor de zoveelste keer tijdens deze Sicilië trip denk ik: “had ik maar meer tijd hier”. In de verte spot ik wel een windmolen en de roze gloed van de salines, maar stoppen is er helaas niet bij voor mij. Hopelijk wel voor jou!
Want zout is belangrijk in deze regio, zeker vroeger. Zout wordt hier ook wel het ‘witte goud’ genoemd. De zoutkust van Sicilië is ongeveer 30 kilometer lang en hier wordt nog steeds zout gewonnen. Dikke kans dat je langs de SP21 al direct bergjes zout tegenkomt. En uiteraard kun je op verschillende plekken ook zout kopen. Een leuk aandenken aan je Sicilië vakantie.
Museo del Sal in Trapani
Direct onder de stad Trapani liggen zoutpannen met een museum. Het Museo del Sal. Hier leer je alles over de zoutproductie in Sicilië. Het handigst is om een rondleiding te boeken, dan bekijk je de zoutpannen en krijg je uitleg over de zoutwinning en je bezoekt het museum. Vooraf boeken kan hier.
Saline Ettore e Infersa: zoutpannen en windmolens
Saline Ettore e Infersa bijvoorbeeld. Dit zijn eigenlijk twee zoutpannen: die van Ettore en Infersa. Een mooie plek waar je op verschillende manieren over zoutproductie kunt leren. Boek bijvoorbeeld een bezoek aan de windmolen, een rondleiding, een proeverij of misschien vind je het leuk om zelf zout te winnen als heuse zoutwerker? Bekijk hier je opties.
Mamma Caura: zout aperitief
Op het terrein van Saline Ettore e Infersa vind je ook het restaurant en rooftop bar Mamma Caura – vernoemd naar het sediment van zout en modder dat zich ophoopt in de zoutbassins: mammacaura. Bij Mamma Caura kun je ontbijten, lunchen en dineren, maar het populairst is waarschijnlijk het aperitief. Bij zonsondergang kijk je dan prachtig over de zoutpannen onder het genot van een hapje en een drankje. Je kunt op de begane grond een eenvoudig aperitief boeken of een uitgebreide variant op de rooftop. Bekijk de prijzen.
Isola Lunga: op een onbewoond (zout-) eiland
Voor de kust bij het Stagnone natuurpark liggen een paar eilandjes die je kunt bezoeken. Op Isola Lunga kun je je onderdompelen in zout. Letterlijk, want het wellness programma bestaat uit baden in de roze zoutsalines. Met een bootje ga je naar het eiland en daar kun je badderen in het zout, maar ook lekker eten. Bekijk de opties.
Tip! Wil je echt iets bijzonders doen in de Siciliaanse zoutregio? Wat dacht je van schilderen met je voeten in een zoutsaline? Hier te boeken.
Vaar door de zoutpannen naar Isola di Mozia
Het Mozia eiland is een klein eilandje voor de kust waar je alleen kan komen met een boottochtje door de zoutpannen. Het eilandje zelf is vooral interessant als je gek bent op geschiedenis. Anders is het eigenlijk een beetje een saai bezoek en kun je het misschien beter overslaan. Tenzij je natuurlijk graag het boottochtje wilt maken. Je kunt ter plekke een ticket kopen voor het bootje bij Mozia Line (hier) of Arini & Pugliese (hier).
Aperitief bij Saline Genna
Dichterbij Marsala ligt Saline Genna. Hier kun je terecht voor een aperifish: een aperitief met visgerechtjes. Dit moet je wel vooraf reserveren. Wij gaan op de bonnefooi vanuit Marsala rond zonsondergang. We mogen dan aan de achterste tafeltjes plaatsnemen voor een (duur!) drankje. We betalen een tientje voor een Aperol Spritz, au. Maar dat is wel inclusief prachtig uitzicht. En de tafeltjes voor het aperifish zien er ook echt top uit.
Het is allemaal wel vrij toeristisch, maar trekt toch ook Italianen. Er is een bruiloftsgezelschap dat een uitgebreide fotoshoot houdt. Dat moet mooie plaatjes opleveren. Je kunt voorafgaand ook nog een modderbad in de zoutpannen boeken en bij het winkeltje kun je informeren naar rondleidingen.
Meer Sicilië inspiratie
Handige links voor je Italië trip
- Accommodatie. Altijd handig is Booking.com. Ga je liever voor een hostel? Check HostelWorld.
- Activiteiten. De leukste tours en activiteiten boek je bij GetYourGuide, Klook en Viator. ‘Gratis’ wandeltours boek je bij Freetour of GuruWalk en voor fietstours moet je bij Baja Bikes zijn.
- Attracties en musea. Voor 5% korting op musea en attracties kun je bij Tiqets de kortingscode KIMOPREIS22 gebruiken.
- Autohuur. Ik huur het liefst bij EasyTerra en Sunny Cars vanwege hun all-inclusive / worry-free aanbod. Meer prijzen vergelijken? Dat kan bij Discover Cars.
- Reisgidsen. Ik houd van de praktische gidsen van Lonely Planet, te koop bij onder andere Bol.com en Amazon.
- Simkaart. Pas op voor onverwachte hoge bel- en internetkosten. Koop een lokale simkaart ter plekke of regel er eentje online via Airalo.
- Verzorgde reizen. Liever compleet verzorgd op vakantie? De keuze is reuze: van ANWB vakanties tot Tui, Corendon, D-reizen, Sunweb of liever de Vakantie Discounter?
- Vliegtickets. Kijk sowieso bij Transavia, maar vergelijk je opties! Check in ieder geval Momondo, Skyscanner, en Kiwi.
- Yoga retreat. Of: ga voor een yoga retreat in Sicilië.
Sommige links op deze site zijn affiliate links. Als jij iets via zo’n link koopt, ontvang ik mogelijk een commissie.
