Pasen en Pinksteren zijn fijne vrije dagen die eigenlijk een religieuze betekenis hebben. Nu is dat in Nederland vrij gemakkelijk te negeren als je wilt, maar in Zuid- en Centraal-Amerika ligt dat echt even anders. Bijna iedereen staat stil bij het religieuze aspect. Ook als je niet gelovig bent, is het heel bijzonder om mee te maken. Vooral de week voor Pasen (Semana Santa).