Ik vind het altijd leuk om me een beetje onder te dompelen in de cultuur van het land waar ik ben. In Colombia moet ik dus wel een potje Tejo spelen. Buskruit, klei en bier. What’s not to love
Het is altijd weer spannend wat je Colombia voorgeschoteld krijgt. Menukaarten kunnen mijn reisgenoot en ik half ontcijferen, als het restaurant er überhaupt eentje heeft. Dus zo af en toe krijgen we iets heel bijzonders te eten. Soms pakt dat heel goed uit, andere keren best slecht…
