De ochtendzon kruipt over de muren van de Mezquita, terwijl de eerste geuren van versgebakken churros door de smalle straatjes zweven. Of je nu wilt verdwalen in de met bloempotten versierde patio’s of op zoek bent naar de minder bekende bezienswaardigheden, ik vertel je graag wat je zeker moet doen en zien in Córdoba.

Córdoba is meer dan alleen de Mezquita en sfeervolle steegjes. Ook voor foodies is er veel te ontdekken: van verrassend goede koffiebars tot een driesterrenrestaurant, en van traditionele churros tot moderne tapas. In deze food guide neem ik je mee langs de lekkerste plekjes van de stad. 

Als je maar een ding gaat bekijken in Córdoba, dan MOET dat de Mezquita zijn. De middeleeuwse moskee mét christelijke kathedraal is zo bijzonder! De rood-wit gekleurde hoefijzervormige bogen zijn haast betoverend. En het goede nieuws is: je kunt de Mezquita moskee-kathedraal gratis bezoeken. Ik vertel je er graag alles over.