Barok, wijnijs en ezelworst? Jazeker, in Ragusa word je op je wenken bedient. Ragusa in Sicilië is één van de baroksteden in de Val di Noto. Dwaal door de historische binnenstad en wissel de barokke kerken en palazzo’s af met terrasjes. Vraag naar de specialiteiten van het huis en zo ben je ook opeens op een culinaire reis. Ik geef je graag wat reistips voor Ragusa mee.
Hoe lang heb je nodig in Ragusa?
In mijn hoofd was Ragusa véél groter dan het in werkelijkheid is. Ik las in reisgidsen en online over lange trappen en het moderne stadsdeel Ragusa Superiore en het historische deel Ragusa Ibla. Dus ik dacht dat ik vele kilometers moest overbruggen om alles te zien. Maar Ragusa Ibla is eigenlijk maar heel klein en goed te voet te doen (en ja, die trap is wel even pittig) en Ragusa Superiore is eigenlijk helemaal niet zo’n must om te bezoeken. Dat is echt het moderne deel van de stad waar je vooral woonwijken vindt. Scheelt weer hè?
Mij komt het ook goed uit, want ik heb maar één middag in Ragusa en de volgende ochtend regent het zo hard dat we besluiten wat uit te slapen en alvast naar Caltagirone te rijden. Sowieso adviseer ik je ook maar één nachtje in Ragusa te verblijven, tenzij je van plan bent om hier vandaan allerlei uitstapjes te doen. Anders heb je aan één dag hier genoeg.
Historische binnenstad Ragusa Ibla
De highlight van Ragusa is de historische binnenstad, Ragusa Ibla. Dat loopt van het park Giardino Ibleo tot en met de eindeloze trappen naar de Santa Maria delle Scale kerk aan de andere kant van het oude centrum. Als je hier rondloopt, tref je als vanzelf prachtige barokke palazzo’s en kerken. In Ragusa staan maar liefst meer dan 60 kerken – tja, je zal er maar één tekort komen hè?
Ragusa werd net als andere steden in de Val di Noto in 1693 verwoest door een aardbeving. Toen werd het moderne deel wat hoger gelegen gebouwd (vandaar die trappen), maar de adelijke families die hun paleizen in het Ragusa Ibla verloren zagen gaan, besloten op dezelfde plek te herbouwen. Daarom zijn de Middeleeuwse kronkelingen in de straatjes nog altijd zo aanwezig. En omdat rond die tijd de barokstijl superpopulair was, zie je dat overal terug. Daarom staan deze steden in de Val di Noto ook op de UNESCO-Werelderfgoedlijst.
Stadswandeling in Ragusa
Voor mij kwam het qua tijdstip niet goed uit, maar ik houd altijd wel van een stadswandeling met een gids. En in Ragusa kun je de historische binnenstad voor een nette prijs onder begeleiding ontdekken met deze tour.
De Duomo van Ragusa
De Duomo van Ragusa kijkt fier uit over het pleintje in de binnenstad. Hier vind je verschillende bars, restaurants en winkels en dus de San Giorgio kathedraal. San Giorgio is de beschermheilige van Ragusa. Wij kennen hem als Sint Joris en hij wordt meestal afgebeeld te paard terwijl hij een draak doodt.
De kunstige versieringen van de duomo zijn allemaal in barokstijl. Achter de kerktoren staat ook nog een mooie koepel. Die werd pas toen de kathedraal al bijna een eeuw stond gebouwd.
Maak een ommetje in Giardino Ibleo
Giardino Ibleo is het stadspark van Ragusa Ibla. Het is mooi strak aangelegd met palmbomen, paden en fonteinen. Er zijn volop zitjes, een handjevol kerken en vooral veel uitzicht over de bergen en heuvels rondom Ragusa.
Het mooiste uitzicht op de oude stad
Het is nu echt tijd om die traptreden te bedwingen. Ik heb ze zelf niet geteld en ik lees soms dat het er wel 300 zijn, andere bronnen zijn wat voorzichtiger en schrijven 260. Hoe dan ook: het is een flinke klim. Je moet bij de Santa Maria delle Scale kerk zijn. Daar heb je mooi uitzicht op de daken van Ragusa Ibla, de kerk zelf is niet zo indrukwekkend.
Als je dan weer afdaalt richting de oude stad, kom je ook de blauwe klokkentoren tegen die je op veel foto’s van Ragusa ziet. Hij zit nogal weggestopt tussen de gebouwen, dus goed opletten zodat je ‘m niet mist!
Eet een wijnijsje
Natuurlijk eet je in Sicilië gelato’s. Maar heb je er al eentje geprobeerd met wijnsmaak? Nou, ik wel. Bij Gelati DiVini bestel ik een bakje met witte wijnijs en eentje met rodewijnijs. Voor mij is het witte wijnijs duidelijk de winnaar, maar ik ben sowieso ook meer van de witte wijn dan de rode wijn. Een bakje wijnijs kost €3,50 (in 2024).
Borrelplankje bij Salumeria Barocco
Aan de Corsa XXV Aprile zitten veel leuke terrasjes. Ik kies rond aperitivo tijd voor Salumeria Barocco en bestel een borrelplankje. Nou ja, zeg maar plank. Ik kan het avondeten overslaan daarna. Ze hebben hier een mooie selectie kazen, hammetjes en droge worstjes. En een onverwachte verrassing: worst van ezel. Ik geloof niet dat ik dat ooit eerder heb gegeten. Het blijkt een typisch Siciliaans worstje. Vrij intens van smaak, maar wel lekker. Sorry Iejoor!
Vluchtig wandelingetje en lunch in Ragusa Superiore
Ik loop een klein rondje door Ragusa Superiore in de buurt van mijn accommodatie en laat het verder voor wat het is. Ik loop daardoor de vele muurschilderingen in dat deel van de stad mis. Vier jaar lang werd in Ragusa namelijk FestiWall georganiseerd waarbij er in totaal dertig kunstwerken zijn gerealiseerd. En waarschijnlijk kun je er ook best wel leuke cafeetjes en restaurants vinden, maar dan heb je wel even inside tips nodig.
De eigenaar van mijn accommodatie stuurt me naar Trattoria La Suocera, zijn favoriete lokale restaurant. Het is écht Italiaans, er wordt geen woord Engels gesproken en de gerechten zijn lekker rustiek. Het restaurant ligt wel echt diep in Ragusa Superiore, dus als je er echt voor om moet lopen, zou ik iets anders uitzoeken. Prima lunch namelijk, maar niet superbijzonder.
Wel neem ik even ene kijkje bij de gigantische kathedraal San Giovanni Battista. De gevel is rijkversierd in barokstijl. Als de kerk open is, kun je ook de klokkentoren beklimmen.
Parkeren in Ragusa
Ragusa Ibla is grotendeels autovrij en daar waar je wel kunt autorijden, is het maar de vraag of je dat wilt met de smalle straatjes met vele bochten. Je kunt dus het best in Ragusa Superiore parkeren en dan afdalen naar het oude centrum. Probeer het bijvoorbeeld bij deze parkeergarage. Ik kan gelukkig de auto kwijt bij mijn accommodatie in Ragus, zie hieronder.
En als je nog een auto moet huren: vergelijk goed de prijzen en voorwaarden. Deze keer heb ik bij EasyTerra gehuurd, maar ik vind Sunny Cars ook altijd fijn.
Accommodatie
Ik verblijf in Ragusa Superiore. Casa vacanza home Ragusa is een appartement wat een beetje donker is, maar wel volledig en comfortabel qua inrichting. En ik kan voor de deur parkeren, erg fijn. Vanaf deze locatie loop je de oude stad in bij de trappen. Op de terugweg naar ‘huis’ moet je dus nog even al die traptreden meepakken.
Meer Sicilië inspiratie
Handige links voor je Italië trip
- Accommodatie. Altijd handig is Booking.com. Ga je liever voor een hostel? Check HostelWorld.
- Activiteiten. De leukste tours en activiteiten boek je bij GetYourGuide, Klook en Viator. ‘Gratis’ wandeltours boek je bij Freetour of GuruWalk en voor fietstours moet je bij Baja Bikes zijn.
- Attracties en musea. Voor 5% korting op musea en attracties kun je bij Tiqets de kortingscode KIMOPREIS22 gebruiken.
- Autohuur. Ik huur het liefst bij EasyTerra en Sunny Cars vanwege hun all-inclusive / worry-free aanbod. Meer prijzen vergelijken? Dat kan bij Discover Cars.
- Reisgidsen. Ik houd van de praktische gidsen van Lonely Planet, te koop bij onder andere Bol.com en Amazon.
- Simkaart. Pas op voor onverwachte hoge bel- en internetkosten. Koop een lokale simkaart ter plekke of regel er eentje online via Airalo.
- Verzorgde reizen. Liever compleet verzorgd op vakantie? De keuze is reuze: van ANWB vakanties tot Tui, Corendon, D-reizen, Sunweb of liever de Vakantie Discounter?
- Vliegtickets. Kijk sowieso bij Transavia, maar vergelijk je opties! Check in ieder geval Momondo, Skyscanner, en Kiwi.
- Yoga retreat. Of: ga voor een yoga retreat in Sicilië.
Sommige links op deze site zijn affiliate links. Als jij iets via zo’n link koopt, ontvang ik mogelijk een commissie.
