Soms heb je van die plekken hè? Van die plekken waar je het liefst nog wat langer zou blijven of nog eens zou willen overnachten. In het buitenland is dat wat lastig, maar in Nederland doe ik het gewoon. Zo beland ik inmiddels al twee keer bij een toffe yurt in Hoogmade.
Denk je aan Brno, dan denk je aan… hippe café’s en goede restaurants? Jazeker! De grootste stad van Tsjechië na Praag heeft een enorm aanbod restaurants, bars en cafés. Dus als jij wel wat tips voor lekker eten en drinken kan gebruiken, lees dan vooral verder.
Slapen en eten in een kerkhotel? Ja hoor, count me in. In Amsterdam Noord kan het bij BUNK Hotel & Restaurant. Een oude kerk is omgebouwd tot een tof hotel vol leuke hoekjes en details om te ontdekken. Dit is mijn uitgebreide BUNK Hotel review zodat jij kan bepalen of je er ook een nachtje wilt slapen. Spoiler: het antwoord is ja.
Als je oesters en mosselen wilt eten daar waar ze vandaan komen, dan moet je naar Zeeland. Naar Yerseke om precies te zijn. Ik ga mee met een rondvaart mét mossellunch op een zandbank (zo tof!) en uiteraard sla ik een bezoekje aan één van de restaurants voor nóg meer mosselen en oesters niet over.
Ik vind koken op de camping altijd zo ingewikkeld. De inspiratie ontbreekt me volledig. Hoe zet je nou iets fatsoenlijks op de campingtafel met weinig ingrediënten, beperkte tools en minder tijd? Het Camping Kookboek komt to the rescue!
In Drenthe ligt een prachtig verhaal op je te wachten. Over een redder in nood na Napoleon, kolonisten en het ontstaan van de Nederlandse verzorgingsstaat. Ik had geen flauw idee. Maar na een ritje met de elektrische Kolonie Express met gids Bob, vergeet ik het nooit meer.