fbpx

Read in: Engels

Laatste update: 28 juli 2022

Tromgeroffel alsjeblieft…. Bij deze roep ik Santa Gertrudis uit tot het leukste dorpje van Ibiza. Santa Gertrudis ligt in het geografische hart van Ibiza, en ik weet zeker: het dorpje vindt ook een plekje in jouw hart. 

Santa Gertrudis’ groeispurt

Een paar jaar geleden was Santa Gertrudis nog lekker onbekend, maar het heeft een enorme groeispurt doorgemaakt. Daardoor is het aanbod qua restaurants en winkels ook toegenomen. 

Op het dorpsplein staat een kerk van wit kalksteen en eromheen liggen leuke boetiekjes, traditionele lokale restaurants en hippe moderne eetgelegenheden. Er zijn geen echte bezienswaardigheden, dus je komt hier vooral om even fijn door de straten te slenteren en neer te strijken op een terrasje. Er zitten hier heel wat goede restaurants, ook voor in de avond. 

Bar Costa: lekker traditioneel

Een populaire plek in Santa Gertrudis: Bar Costa. Op het terras genieten toeristen en locals van een ijskoud biertje en rijk belegde broodjes. Maar ook binnen is het gezellig. Overal hangen schilderijen. Niet altijd even mooi, maar er zit wel een mooi verhaal achter. Vroeger kon je bij Bar Costa in ruil voor een schilderij eten krijgen. Had je dus geen geld en was je een beetje creatief aangelegd, dan zat je goed. 

Google Maps locatie 

L’atelier nº74: creatieve workshops

Voel je je creatief? Loop dan eens langs bij L’atelier nº74. In de tuin kun je lekker ontbijten en lunchen en achterin de zaak worden allerlei workshops georganiseerd. Zo kun je er borduren, schilderen met een glas wijn ernaast en smudge sticks maken. Er is iedere dag wel iets te doen. Leuk voor de afwisseling op je vakantie! Lees er in mijn blog over L’atelier nº74 meer over. 

Google Maps locatie

Wild Beets: gezond, gezonder, gezondst

Toe aan wat vitamientjes? Ga naar raw én vegan restaurant Wild Beets. Het is een populaire plek omdat ze zo creatief omgaan met vegan eten. Het interieur is niet heel bijzonder, maar het eten is heerlijk. Zowel leuk voor de mensen die al jaren vegan eten, maar ook voor de mensen die het eens willen uitproberen. 

Google Maps locatie

Concept store SLUIZ

Op de grote weg richting Santa Gertrudis trekt de concept store SLUIZ de aandacht. Dat dit een bijzondere winkel is, merk je al op de parkeerplaats. Er hangen grote gekleurde koeien in de bomen en de parkeerplaatsen zijn gereserveerd voor swingers en complotdenkers. 

In de winkel kijk je je ogen uit. Het staat bommetje vol met kabouters, apen, en andere gekke dingen. Meestal te groot om in je koffer mee naar huis te nemen. Er is ook een grote kledingafdeling. 

Google Maps locatie

Cocktailbar zonder cocktailkaart: Overall

Ok, het is prijzig, maar wow die smaken! Bij Overall gaat er in iedere slok en iedere hap zo ontzettend veel aandacht en liefde. Het restaurant is in 2021 geopend en heet Overall omdat de eigenaren het restaurant zien als eet- en drinkwerkplaats. Dat betekent dat vrijwel alles hier vanaf 0 wordt opgebouwd: alle likeuren, alle sapjes, alle groenten, alle ingrediënten eigenlijk. De barman maakt op basis van wat jij aangeeft qua smaak een unieke cocktail voor je. Wil je bitter, zoet, bloemig? Ze maken verrassende destillaten van sugar snaps en nutella. Fermenteren zelf en aan de bar zie je indrukwekkende apparaten waarmee ze dat doen. Echt heel tof.

Je kunt plaats nemen aan tafel, maar ik raad je aan om aan de bar plaats te nemen. Zo heb je goed zicht op het vakmanschap. Ook over het eten krijg je uitgebreid uitleg. Vrijwel alles is gerookt en dat ruik je ook in de zaak. Het zijn bijzondere gerechten. Zelfs standaardgerecht als brood met aioli is hier net anders gedaan met veel aandacht voor smaakcombinaties. Een aanslag op je portemonnee want die cocktails blijf je steeds bestellen, maar zo’n gave ervaring!

Het is trouwens wel even zoeken naar Overall, want aan de buitenkant zie je niks van al dat moois wat er binnen gebeurt. Het is dan ook erg rustig als ik er ben, ik hoop dat ze een goed seizoen draaien.

Google Maps locatie

Meer Ibiza inspiratie?

  • Reisgidsen. Ik houd van de praktische gidsen van Lonely Planet, maar voor Ibiza ga ik liever voor de inspiratiegidsen en daar heeft Bol.com er heel veel van.
  • Vliegtickets. Kijk sowieso bij Transavia, maar vergelijk je opties! Check in ieder geval ook MomondoSkyscanner, en Kiwi.
  • Boot. Je kunt vanaf het vasteland van Spanje met de boot naar Ibiza met Balearia. Balearia vaart ook tussen Ibiza en Formentera.
  • Accommodatie. Favorieten blijven toch Booking.comNatuurhuisje en Airbnb. Of probeer BelVilla. Ga je liever voor een hostel? Check HostelWorld.
  • Activiteiten. De leukste tours en activiteiten boek je bij GetYourGuide en Viator.
  • Autohuur. Ik huur het liefst bij EasyTerra en Sunny Cars vanwege hun all-inclusive / worry-free aanbod.
  • Korting! Voor korting op restaurants, activiteiten en clubs, check de Locopass van LocoLife.
  • Reisuitrusting. Koop je gear bij Bever of Decathlon, of gewoon bij Bol.com.
  • Verzorgde reizen. Liever compleet verzorgd op vakantie? De keuze is reuze: van ANWB vakanties tot Tui, of liever de Vakantie Discounter of Corendon?

Sommige links op deze site zijn affiliate links. Als jij iets via zo’n link koopt, ontvang ik mogelijk een commissie. Hier betaal jij uiteraard niet extra voor. 

Schrijf een reactie