Laatste update: 21 juli 2023
Tromgeroffel alsjeblieft…. Bij deze roep ik Santa Gertrudis uit tot het leukste dorpje van Ibiza. Santa Gertrudis ligt in het geografische hart van Ibiza, en ik weet zeker: Santa Gertrudis vindt ook een plekje in jouw hart.
Santa Gertrudis’ groeispurt
Een paar jaar geleden was Santa Gertrudis in Ibiza nog lekker onbekend, maar het heeft een enorme groeispurt doorgemaakt. Daardoor is het aanbod qua restaurants en winkels ook toegenomen.
Op het dorpsplein staat een kerk van wit kalksteen en eromheen liggen leuke boetiekjes, traditionele lokale restaurants en hippe moderne eetgelegenheden. Er zijn geen echte bezienswaardigheden in Santa Gertrudis, dus je komt hier vooral om even fijn door de straten te slenteren en neer te strijken op een terrasje. Er zitten hier heel wat goede restaurants, ook voor in de avond.
Bar Costa: lekker traditioneel
Een populaire plek in Santa Gertrudis: Bar Costa. Op het terras genieten toeristen en locals van een ijskoud biertje en rijk belegde broodjes. Maar ook binnen is het gezellig. Overal hangen schilderijen. Niet altijd even mooi, maar er zit wel een mooi verhaal achter. Vroeger kon je bij Bar Costa in ruil voor een schilderij eten krijgen. Had je dus geen geld en was je een beetje creatief aangelegd, dan zat je goed.
L’atelier nº74: creatieve workshops
Voel je je creatief? Loop dan eens langs bij L’atelier nº74 in Santa Gertrudis. In de tuin kun je lekker ontbijten en lunchen en achterin de zaak worden allerlei workshops georganiseerd. Zo kun je er borduren, schilderen met een glas wijn ernaast en smudge sticks maken. Er is iedere dag wel iets te doen. Leuk voor de afwisseling op je vakantie! Lees er in mijn blog over L’atelier nº74 meer over.
Wild Beets: gezond, gezonder, gezondst
Toe aan wat vitamientjes? Ga naar raw én vegan restaurant Wild Beets in Santa Gertrudis. Het is een populaire plek omdat ze zo creatief omgaan met vegan eten. Het interieur is niet heel bijzonder, maar het eten is heerlijk. Zowel leuk voor de mensen die al jaren vegan eten, maar ook voor de mensen die het eens willen uitproberen.
Concept store SLUIZ in Santa Gertrudis
Op de grote weg richting Santa Gertrudis trekt de concept store SLUIZ de aandacht. Dat dit een bijzondere winkel is, merk je al op de parkeerplaats. Er hangen grote gekleurde koeien in de bomen en de parkeerplaatsen zijn gereserveerd voor swingers en complotdenkers.
In de winkel kijk je je ogen uit. Het staat bommetje vol met kabouters, apen, en andere gekke dingen. Meestal te groot om in je koffer mee naar huis te nemen. Er is ook een grote kledingafdeling.
Cocktailbar zonder cocktailkaart: Overall
Ok, het is prijzig, maar wow die smaken! Bij Overall in Santa Gertrudis gaat er in iedere slok en iedere hap zo ontzettend veel aandacht en liefde. Het restaurant is in 2021 geopend en heet Overall omdat de eigenaren het restaurant zien als eet- en drinkwerkplaats. Dat betekent dat vrijwel alles hier vanaf 0 wordt opgebouwd: alle likeuren, alle sapjes, alle groenten, alle ingrediënten eigenlijk. De barman maakt op basis van wat jij aangeeft qua smaak een unieke cocktail voor je. Wil je bitter, zoet, bloemig? Ze maken verrassende destillaten van sugar snaps en nutella. Fermenteren zelf en aan de bar zie je indrukwekkende apparaten waarmee ze dat doen. Echt heel tof.
Je kunt plaats nemen aan tafel, maar ik raad je aan om aan de bar plaats te nemen. Zo heb je goed zicht op het vakmanschap. Ook over het eten krijg je uitgebreid uitleg. Vrijwel alles is gerookt en dat ruik je ook in de zaak. Het zijn bijzondere gerechten. Zelfs standaardgerecht als brood met aioli is hier net anders gedaan met veel aandacht voor smaakcombinaties. Een aanslag op je portemonnee want die cocktails blijf je steeds bestellen, maar zo’n gave ervaring!
Het is trouwens wel even zoeken naar Overall, want aan de buitenkant zie je niks van al dat moois wat er binnen gebeurt. Het is dan ook erg rustig als ik er ben, ik hoop dat ze een goed seizoen draaien.
Meer Ibiza inspiratie?
Handige links voor je Ibiza trip
- Accommodatie. Favoriet blijft toch Booking.com. Ga je liever voor een hostel? Check HostelWorld.
- Activiteiten. De leukste tours en activiteiten boek je bij GetYourGuide en Viator. Ook WithLocals heeft leuke opties. Voor ‘gratis’ wandeltours moet je bij Freetours of GuruWalk zijn en Baja Bikes organiseert fietstours.
- Autohuur. Ik huur het liefst bij EasyTerra en Sunny Cars vanwege hun all-inclusive / worry-free aanbod. Bij Discover Cars kun je nog meer prijzen vergelijken.
- Boot. Je kunt vanaf het vasteland van Spanje met de boot naar Ibiza of tussen Ibiza, Mallorca en Formentera varen. Vergelijk de prijzen van alle aanbieders bij Direct Ferries.
- Clubs. Koop hier je clubtickets.
- Geld. Op sommige plekken wordt je Nederlandse bankpas misschien niet geaccepteerd, regel daarom een prepaid creditcard bij Revolut.
- Reisgidsen. Ik houd van de praktische gidsen van Lonely Planet, maar voor Ibiza ga ik liever voor de inspiratiegidsen en daar heeft Bol.com er heel veel van. Maar je kunt ook bij Amazon terecht.
- Reisuitrusting. Koop je gear bij Bever of Decathlon, of gewoon bij Bol.com.
- Simkaart. Pas op voor onverwachte hoge bel- en internetkosten. Koop een lokale simkaart ter plekke of regel er eentje online via Airalo.
- Verzorgde reizen. Liever compleet verzorgd op vakantie? De keuze is reuze: van ANWB vakanties tot Tui, of liever D-reizen, Sunweb, Vakantie Discounter of Corendon?
- Vliegtickets. Kijk sowieso bij Transavia en Vueling, maar vergelijk je opties! Check in ieder geval ook Momondo, Skyscanner en Kiwi.
- Yoga retreat. Of, ga voor een heerlijk yoga retreat op Ibiza.
Sommige links op deze site zijn affiliate links. Als jij iets via zo’n link koopt, ontvang ik mogelijk een commissie.
Voor het eerst gepubliceerd: juli 2022. Daarna geüpdatet!
