Soep bij El Caldero, restaurant in San Cristóbal

Budgetproof restaurants in San Cristóbal de las Casas

San Cristóbal de las Casas in Mexico kent ontzettend veel restaurants. Van Mexicaanse specialiteiten tot burgers, maar ook dineren op stand. Ik bezoek San Cristóbal met een kleiner budget, en dan zijn dit de aanraders.

In vergelijking tot de plekken aan de kust (zoals Tulum, Isla Mujeres, Mahahual) is San Cristóbal de las Casas extreem goedkoop. Je betaalt met gemak de helft voor een kamer en ook eten is een stuk goedkoper. De regio Chiapas is dan ook één van de armste regio’s van Mexico.

TierrAdentro

TierrAdentro is een café en cultureel centrum ineen. Ik eet in de overdekte binnentuin waar ook regelmatig live muziek is. De ontbijtjes zijn groot en stevig en voor de lunch en ’s avonds zijn er dagmenu’s (tot $100 pesos, zo’n 5 euro) en pizza’s. De kaart is echter veel groter: keuzestress!

TierrAdentro wordt gerund door Zapatista aanhangers. Zapatista’s strijden geweldloos voor gelijke rechten van inheemse volken (heel kort door de bocht dit!). De eigenaren organiseren regelmatig bijeenkomsten om over lokale problemen te spreken.In San Cristóbal zul je op veel plekken referenties vinden naar de Zapatista’s en daarom is het interessant om een keer in TierrAdentro te lunchen of koffie te drinken.

TierrAdentro in San Cristóbal

Kinoki

Ook Kinoki is een cultureel café. Regelmatig zijn er debatten en in de kleine filmzaal wordt vrijwel dagelijks een film vertoond, bijvoorbeeld over de Zapatista-beweging. Overdag is het balkon van Kinoki de plek waar ik zijn moet. De zon staat er precies op. Ideaal om de laatste zonnestralen van de dag op te vangen onder het genot van een sapje, een koffietje en een taartje. Het menu bestaat verder uit verschillende soorten frietjes, pizza en pasta.

Tip! Zin in speciaalbiertjes? Ga naar La Internacional: een klein bierproeflokaal met ruime keuze.

Cocoliche

Dit restaurant is vooral leuk voor de sfeer en uitstraling. De inrichting is licht en vrolijk. Het menu is gewoon prima; het is een combinatie van Mexicaan, Thais en Italiaans. De gerechten zijn eenvoudig, maar wel goed vullend. ’s Avonds is er in Cocoliche meestal live muziek, dus je kan nog even blijven hangen met een cocktail.

Cocoliche in San Cristóbal de las Casas.

La Viña de Bacco

De eerste wijnbar van San Cristobal is zo te zien ook de drukste wijnbar van San Cristóbal. Vanaf het einde van de middag vult het terras van La Viña de Bacco zich als vanzelf. Zelfs ’s avonds als het flink afkoelt in San Cristóbal zijn de mensen niet van het terras af te slaan. De reden? Heel betaalbare wijn (al vanaf $25 pesos, een eurootje) én een gratis tapa bij ieder glas. De verhouding brood versus beleg is compleet verkeerd, maar als het gratis is, klaag ik niet.

Tip! Loop even een rondje door Esquina San Agustin, een soort mini-foodhallen. Niet per sé goedkoop, wel sfeervol.

San Agustin in San Cristóbal

La Tertulia

Bij La Tertulia kijk je je ogen uit. De inrichting lijkt eerst wat rommelig, maar is juist een typische mix van kleuren, hippie en etnische items. De ontbijtjes zijn hier extreem vullend en de cappuccino wordt hier per halve liter geserveerd. Later op de dag kun je ook prima terecht voor salades en een pizza. Voor het menu van de dag (voorgerecht, hoofdgerecht en drankje) betaal je ongeveer $80 pesos, zo’n €3,50. De wi-fi kwaliteit is wisselend, maar de glimlach van het personeel is ongeëvenaard.

El Caldero

El Caldero staat bekend om soep. Goed gevulde, Mexicaanse soepen. De meeste soepen zijn met vlees, maar ook een enkele vegetarische optie. De soepen zijn enorm en het is nog best lastig de juiste te kiezen omdat de kaart alleen in het Spaans beschikbaar is. Doe dus maar een gokje. Of spiek even bij de buren wat zij hebben en bestel hetzelfde. El Caldero is populair onder zowel de Mexicanen als toeristen. Dat maakt het tot een heel gezellige plek.

El Brasileiro

Bij El Brasileiro is het net alsof je de huiskamer van de eigenaar binnenstapt. Een heel klein keukentje, slechts een paar tafeltjes en geen drank. Die mag je zelf in de supermarkt halen, want de drankvergunningen in San Cristóbal zijn duur en leveren ontzettend veel controles op. Verkoop je alleen eten, dan is er geen controle. Raar maar waar. Hoe dan ook, bij El Brasileiro kom je voor een goede sappige burger.

Overnachting met goed ontbijt

Wil je verzekerd zijn van een goed ontbijt? Dan raad ik je het Puerta Vieja hostel (aff.) aan. Dit is een groot hostel (veel, heel veel bedden) met een groots ontbijt. Iedere dag is er de keuze uit drie verschillende ontbijtjes, waaronder één vegan optie. Zodra de keuken opengaat, verzamelen de slaperige hoofdjes zich in en rondom de keuken. Ik geef mijn naam en keuze op en dan is het wachten tot je naam (of iets wat er op lijkt) wordt geroepen. Soms duurt het wat langer, omdat alles vers bereid wordt. Echt een goede start van m’n dag!

Ontbijtopties in Puerta Vieja Hostel

Buik vol? Dan kun je nog veel meer leuke dingen doen in en om San Cristóbal.

Kim

Kim is de vrouw / de dame / het meisje achter Kimopreis.nl. Soms reist ze alleen, soms met vrienden. Zowel dichtbij als ver weg is ze altijd op zoek naar de mooiste ervaringen.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.